עגבניה (lycopersicon esculentum) היא הירק הפופולרי ביותר, שבעונה הוא תוספת למאכלים רבים, סלטים קלים או סתם כריכים. שימורי עגבניות הם דרך טובה להעשיר את התזונה בוויטמינים במהלך העונה. גידול עגבניות בגינה הביתית שלך קל יותר ממה שאתה חושב. היתרונות גדולים באופן לא פרופורציונלי - עגבניות טעימות, עסיסיות ואורגניות הן משהו שכל אחד יכול להיות בקצות אצבעותיו. זרעי העגבניות הנכונים, שתילי העגבניות ולבסוף גידול העגבניות הם המפתח להצלחה.
אם אתם מחפשים חברה שתארגן עבורכם את הגינה שלכם, השתמשו בשירות חיפוש הקבלנים הזמין באתר מחשבוני הבנייה. לאחר מילוי טופס קצר תקבלו הצעות מהקבלנים הטובים ביותר באזורכם.
גידול עגבניות - מאיפה להתחיל?
ההחלטה שגידול עגבניות זה משהו שאתה רוצה לעשות הוא הצעד הראשון בדרך למטע העגבניות הקטן שלך. לאחר מכן מתעוררת סדרה של שאלות אילו זרעי עגבניות יהיו הטובים ביותר, האם נכון יותר לבחור שתילי עגבניות מוכנים ולבסוף לגבי שתילת עגבניות. על מנת ליהנות מנוכחותו של ירק זה בגינה, יש צורך גם להחליט אילו זני עגבניות מעניינים אותנו.
נטיעת עגבניות עצמה אינה קשה. זה דומה לכל שאר ההיבטים של טיפוח חובבים. אתה צריך רק את הידע המתאים ותוכל להתחיל לגדל עגבניות. בניגוד למראה, גידול עגבניות אינו קשה כלל. להלן מידע מועיל על איזה זרעי עגבניות לבחור וכיצד להשיג מהם שתילי עגבניות. הודות לטיפים אלה, גידול עגבניות באדמה יהיה תענוג טהור. אם אתם מתכננים גינה ביתית, בדקו כיצד לגדל שום בר .
זני עגבניות, כלומר באילו זרעי עגבניות כדאי לבחור?
כשמדובר בזני עגבניות, בהחלט יש הרבה לבחירה. ההבדלים ביניהם מסתכמים בעיקר במונח פרי, צורה, גודל, צבע, עמידות בפני מחלות ומזיקים, ולבסוף הטעם. ישנם סוגים מסוימים של עגבניות מתוקים יותר, אחרים יבשים יותר. עסיסי, מושלם עבור מיצים או פירה ועם בשר צפוף, מתאים יותר כתוספת למנות, לא הבסיס שלהם.
פולנים מעדיפים את זן הפטל מאשר לגדל עגבניות. זן עגבניות זה הוא הפופולרי ביותר בפולין בשל טעמו הייחודי. בין הזנים שלהם, העגבניות הבולטות ביותר הן פטל ורשבסקי ופטל אוזארובסקי. אנדרוס או פיגיאל הם עגבניות פופולריות לא פחות. האחרונים הם מה שנקרא עגבניות שרי. עגבניות מוקדמות כוללות את הזנים אטול ובטא. אמצע מאוחר הוא ענק כדור שטוח, פופולרי באותה מידה. זרעי עגבניות מזנים אלה נבחרים לרוב לשתילת עגבניות לאחר מכן.
גידול עגבניות - הכנת שתילים
אם נחליט על זרעי עגבניות מזן מסוים, נוכל לעבור לשלב הבא, שהוא גידול עגבניות, לפניו הכנת הכל לנטיעה מאוחרת יותר של עגבניות. איך לשתול עגבניות? בשלב הראשון העיקר הוא לגדל שתילי עגבניות מזרעים. שום דבר לא מונע ממך לדלג על שלב זה ולקנות שתילים מוכנים, אך שלב זה גם נותן הרבה סיפוק במצב שלטיפוח חובבים יש סיכוי להפוך לתחביב שלנו.
לא משנה אם אנו מעוניינים בגידול המסורתי של עגבניות מתחת לרדיד או בגידול עגבניות בחממה, אנו מכינים שתילים באותו אופן. זרעי עגבניות ישמשו לייצור שתילים כביכול, הכנתם אורכת בין 1.5 ל -2 חודשים. זמן זה צריך להילקח בחשבון כאשר מתכננים תאריך מתאים לשתילת עגבניות. ראוי להזכיר כי 1 גרם זרעים יפיק כ 200 שתילים. כל שעליך לעשות הוא להכין את המצע, רצוי 1/3 מאדמת העציץ, 1/3 כבול ו 1/3 חומוס. זרעי עגבניות נזרעים בדרך כלל בתחילת אפריל ומאי בכפולות, כלומר משטחי שתיל מפלסטיק, בקופסאות או בעציצים גדולים. יש לזרוע את הזרעים באופן שווה ככל האפשר ולכסות אותם בשכבה של 0.5 עד 1 ס"מ אדמה. לאחר מכן יש להרטיב את השתיל מעט.טמפרטורה של 20 עד 25 מעלות צלזיוס נחוצה לצורך צמיחה נכונה והצלחה בהמשך של גידול העגבניות באדמה. לכן מכינים שתילי עגבניות בחממה, במנהרה או בבדיקה שבה ניתן ליצור תנאים כאלה. לכן, הגידול המתוכנן של עגבניות מתחת לסכל או גידול עגבניות בחממה מחייב יצירת מתקנים מתאימים כבר בשלב הכנת השתילים. אפשר גם לכסות את הקופסאות או השתילים בנייר כסף. הדבר החשוב ביותר הוא שהטמפרטורה נכונה ושתילים נחשפים מדי יום על מנת להבטיח אוורור טוב.איפה אפשר ליצור תנאים כאלה. לכן, הגידול המתוכנן של עגבניות מתחת לסכל או גידול עגבניות בחממה מחייב יצירת מתקנים מתאימים כבר בשלב הכנת השתילים. אפשר גם לכסות את הקופסאות או השתילים בנייר כסף. הדבר החשוב ביותר הוא שהטמפרטורה נכונה ושהשתילים נחשפים מדי יום על מנת להבטיח אוורור טוב.איפה אפשר ליצור תנאים כאלה. לכן, הגידול המתוכנן של עגבניות מתחת לסכל או גידול עגבניות בחממה מחייב יצירת מתקנים מתאימים כבר בשלב הכנת השתילים. אפשר גם לכסות את הקופסאות או השתילים בנייר כסף. הדבר החשוב ביותר הוא שהטמפרטורה נכונה ושתילים נחשפים מדי יום על מנת להבטיח אוורור טוב.
כאשר העלה הראשון, מה שמכונה מזרח, מופיע אצל שתילנו, יש להפחית את הטמפרטורה ל -15 עד 20 מעלות צלזיוס. יחד עם זאת, חשוב עדיין להרטיב את האדמה באופן קבוע לפי הצורך כדי לא לייבש אותה. העלים הבאים הם סימן לכך שהגיע זמן הטלאים, שהוא בחירת השתילים החזקים ביותר והשתלתם בעציצים נפרדים. לאחר זמן קצר של צמיחה, אנו מקבלים צמחים מוכנים לשתילת עגבניות.
שתילת עגבניות באדמה והטיפול בהן
כיצד לשתול עגבניות ומה צריכים להיות תנאי הגידול בכיסוי? גידול עגבניות באדמה, לא משנה אם הצורה המועדפת עלינו היא גידול עגבניות מתחת לסכל או גידול עגבניות בחממה, זהה. העבודה בגינה צריכה להתחיל בהכנת המצע. עגבניות גדלות הכי טוב בקרקעות עשירות בחומוס, מנוקזות היטב וחמות. חשוב גם לבחור עבורו מיקום שטוף שמש. הכנת המצע לעגבניות טחונות מורכבת מחפירת אדמה עמוקה. זה גם הרגע שבו כדאי לשקול להפרות עגבניות, מכיוון שהאדמה מועשרת בצורה הטובה ביותר בדשן אורגני טבעי, כלומר זבל או קומפוסט. זה חשוב גם בשלבים מאוחרים יותר של צמיחת הצמחים, במיוחד כאשר פירות מתחילים להיווצר.
יש להקדים גידול נכון של עגבניות על ידי התקשות השתילים שהוכנו בעבר. אלו שקונים בשוק מוכנים בדרך כלל לגידול עגבניות באדמה, אך עבור העגבניות שזרועות עצמית יש צורך בהכנה מתאימה. שתילים צריכות להתקשות על ידי הפחתת עוצמת השקיה והעלאתה לשבוע לפני שתילת העגבניות המתוכננת. סביר גם להוריד את הטמפרטורה אפילו מתחת ל -10 מעלות צלזיוס. זה ייתן לצמחים הזדמנות להגן על עצמם ולהיות עמידים בפני תנאי גידול משתנים וקשים יותר. דילוג על שלב זה יכול למנוע מתפיסת שתילי עגבניות, ואפילו גידול עגבניות תחת ניילון או אפילו גידול עגבניות בחממה לא יעזור. צמחים בגובה 15 עד 30 ס"מ עם מינימום חמישה עלים מפותחים מתאימים לשתילה,ומקסימום כשמונה. שתילים קטנים מדי או מגודלים מדי יהפכו את העגבניות הטחונות בגינה לבלתי סבירות שתניבו פרי. עצה חשובה נוספת היא שכדאי להשקות את השורש בשפע לפני שתילת עגבניות. זה ימנע פגיעה בו כשמנסים להוציא אותו מהסיר ולהפוך את העגבנייה הטחונה הגמדית לקבלת פנים טובה. בנוסף, אתה צריך לשתול את העגבניות לעומק של כמה סנטימטרים.
מוצרים מומלצים לעגבניות
מתי לשתול עגבניות?
עגבניות טחונות נטועות בדרך כלל באמצע מאי, כשכפור האביב נפסק. זה הזמן הטוב ביותר להתחיל בעבודות גינה מסוג זה. באשר לטכניקה, זה לא מאוד מסובך, וכל אחד יכול להתמודד בקלות עם שתילת עגבניות טחונות. לאחר הוצאת צמח נכונה וזהירה מהעציץ, הניחו אותו בחור קטן ומוכן באופן שהעלים הראשונים יהיו מעל פני האדמה, אך יחד עם זאת אל תיגעו בקרקע. כשמדובר בריווח, הוא בממוצע 80 x כ 45 ס"מ. שורות במרווחים של 80 ס"מ צריכות להיות מסומנות בסמן או פשוט בעזרת חפירה. עבור זנים מאוחרים ניתן להגדיל את המרווח בין הצמחים עצמם (לא שורות) מ- 45 ס"מ המומלצים אפילו ל- 60-80 ס"מ. כדאי לשקול כמה צמחים יש לנו לשתול ואיזה שטח גידול יש לנו.
לאחר השתילה יש להשקות את העגבניות בשפע ואז לפזר אותן באדמה וללוש אותן כדי להבטיח שהצמח הצעיר יישאר באדמה. ראוי גם להזכיר שתאריך השתילה הוא דבר אחד, אך כדאי לשים לב גם למזג האוויר. שתילת עגבניות צריכה להיעשות ביום מעונן ונטול גשמים. עדיף להימנע מהשמש, אבל אם זה היה מעכב את השתילה או מביא לבזבוז שתילים מוכנים, אתה יכול לשתול עגבניות ביום שטוף שמש, אבל בערב.
גידול עגבניות לאחר השתילה
לצורך גידול עגבניות השייכות למין הצומח גבוה, יהיה צורך להשתמש במוטות בגובה של כ -1.5 מ '. באשר לזנים המכונים גמדים, ככלל אין משתמשים בהימור, אך במקרה של גידולים קטנים בגינה כדאי לעשות זאת. הקטבים פשוט מאפשרים טיפול ותומכים בפירות כבדים.
לשימוש אישי בגידול חובבני, עדיף לבחור בזנים בעלי צמיחה גבוהה ולא בגמדים. כתוצאה מכך ניתן להשיג יבולים גדולים יותר משטח קטן יחסית. וריאציות כאלה מתבצעות בהימור, תוך שמירה מתמדת על ירייה אחת. גידול ירקות מסוג זה פורה מאוד והפרי טעים מאוד. לכן יש צורך להסיר את יורה בצד. כישלון לעשות זאת יביא לכך שגידול הצמחים לא יתמקד בזריקה הראשית ובפרי, אך האנרגיה תתפזר לשורה אחרת, ובכך פרי יוגבל במידה רבה. גידול עגבניות באדמה יתגלה כלא יעיל.
ראוי לציין כי היבול שלנו חשוף לסוגים שונים של מחלות עגבניות. לא כדאי לפנות למוצרי הגנה מפני צמחים כימיים. אחרי הכל, כשגדלים בגינה שלכם, הרעיון הוא להימנע מחומרי הדברה ולהשיג פירות אורגניים. דישון עגבניות בתמיסה של קומפוסט או זבל יעזור לשמור על הצמחים במצב טוב. חשוב גם להשקות באופן קבוע, המספק גם הגנה טבעית מפני מחלות עגבניות. צמחים, בין אם מדובר בעגבניות שרי בסיר או עגבניות טחונות בגינה, חשופים יותר לגורמים מזיקים דווקא בצורת, כאשר גם השורשים עשויים להיחשף.
כפי שאתה יכול לראות, גידול עגבניות השדה אינו הקשה ביותר, וגישה מתמדת לפירות טעימים, אורגניים וטריים, שנקטפים היישר מהשיח, שווה כל מאמץ. כדאי לגדל עגבניות, מכיוון שבקיץ עגבניות הן זן מעניין לצליית חג. אנו ממליצים לכם גם לקרוא את המאמר: מנות TOP5 למנגל בגינה .