גיזום של דובדבנים נעשה בצורה הטובה ביותר בקיץ, לאחר הפרי, כאשר הסיכון לזיהום עצים בקליפות ובמחלות עץ נמוך בהרבה מאשר בחורף. הפצעים שנוצרו במהלך החיתוך נרפאים במהירות בקיץ. גיזום עצי דובדבן כרוך ביצירת כתרים במיומנות, שתשמור עליהם בגודל הנכון. יורה בצמיחה מהירה גוזמים בכל שנה באוגוסט ובספטמבר. קרא כיצד לבצע עיצוב דובדבן לקבלת כתר בריא וחזק שיכול להכיל כמות גדולה של פרי.
אם אתם מחפשים טיפים ומידע נוסף, עיין במאמרים על דובדבנים כאן.
גיזום עצי דובדבן - זני דובדבן
דובדבנים Prunus cerasus כוללים דובדבנים, וכך נכון. עצי דובדבן, או כלאיים של דובדבנים ודובדבנים. דובדבנים אמיתיים נשמרים לרוב בצורה של עצים נמוכים. דובדבנים דומים לעצי דובדבן. גיזום הדובדבנים נעשה באופן המתאים לזנים האישיים. גיזום קבוע נדרש לכתרים של זנים צומחים חלשים המניבים פרי על ענפים שנתיים, ומסתיימים בניצן עליון אחד. הדובדבנים הגדלים חזק יותר שיוצרים יורה פרי חזק הם פחות בעיות. דובדבנים גוזמים כמו דובדבנים.
בין הדובדבנים הגדלים בארצנו, ישנם שלושה סוגים של זנים:
1. דובדבן 'Łutówka' - שייך לזן המייצר ניצני פרחים במרווחים של שנה - יורה ארוכה.
בשנה הרביעית והחמישית לחייו, העץ מייצר ניצני פרי כמעט בכל יורה ארוכה למעט ניצן קצה אחד. יורה ארוכה ללא ניצני עלים ואינם מסתעפים. יורה דקיקה לא תחזיק פרי כבד, ומכאן פרי מתקרב לכתר. שמירה על תשואות גבוהות מאפשרת לבצע חיתוך חידוש, המורכב מקיצור יורה בצד. ניצני פרחים ועלים יופיעו בגידולים נמרצים המיוצרים על ידי גיזום חזק. מדריכי הפרדס מראים לרוב את השפעות החיתוך בשרטוט - יורה דקה ולא מסועפת של 'óutówka' לא חתוכה ויורה עבה ומסועפת של עץ כרות. או אולי תתעניין גם במאמר זה על מחלות דובדבן ?
אם הדובדבן 'Łutówka' נטוע בצפיפות רבה, ובמרווח של 4 x 2 מ ', לא מומלץ לגזום את הדובדבנים. זמן קצר לאחר שתילת העצים, המסיק בשפע. אנו מגבילים את החיתוך לצילום רנטגן של הכתר. אנו מקצרים את צמרות הענפים רק בדובדבנים ישנים מגודלים וגדולים. הכתר הקטן יותר של 'Łutówka', בגלל הגיזום, מייצר פחות פרי מעץ עם יורה ארוך יותר.
2. זנים שמניחים ניצני פרחים על יורה קצרה - למשל 'קורוזר' ו'כוכב הצפון '.
3. זנים השייכים לסוגי ביניים - ניצני פרחים נוצרים על יורה קצרה וארוכה. אנו כוללים דובדבנים מזן 'קלריס' ו'נפריס '.
חיתוכי ידיים וסוגים שונים של כדורים משמשים לחיתוך, לחיתוך ענפים עבים. ניתן לתמרן אותם בקלות בין ענפי דובדבן. מקטעי הקוטב מקלים על הוצאת ענפים מחלקי הכתר הקודקודיים. בדוק גם מאמר זה בנושא גידול דובדבנים מנוסרים .
מבצעים נבחרים על כלי גינה (הזז ימינה)
חיתוך דובדבנים לאחר הקציר - שלב אחר שלב
דובדבנים שאנו קונים במשתלות בדרך כלל נוהגים לעבוד. הם מסתעפים קרוב לקרקע, כך שהענפים, עולים כלפי מעלה, יוצרים זוויות מזלגות חדות. המים המצטברים בהם מקדמים מחלות קשות - חדירת נבגי סרטן חיידקים ועלי כסף. לכן יש לשרטט כתרי דובדבן טבעיים בצורה כמעט טבעית, על תא מטען - בגובה של 40 ס"מ לפחות. עיצוב הדובדבן ייתן לך כתר כדור עם מדריך ברור.
היווצרות דובדבן כמעט טבעי מתבצעת בשלבים:
- לאחר השתילה הסר את הזרעים התחתונים לגובה של כ- 50 ס"מ והשאיר מדריך אותו אנו מקצצים לגובה 70 ס"מ.
- באביב - בחודש מאי ויוני - כאשר מופיעים יורה חדשה - יש לדאוג לצמיחתם האופקית על ידי הצבת סיכות ממש מעל יורה לא מיושרת. אנחנו מורידים אותם כשהזריקות הופכות לעצי עץ. הזרעים הגדלים בשנה הראשונה יהוו את הענפים העיקריים, לכן התמקדו בזוויות המזלג הרחבות שלהם.
- בשנה השנייה לאחר השתילה מבצעים גיזום מתקנת, ואילו בשנה השלישית והרביעית אנו מבצעים גיזום של הדובדבן בכדי להסיר את יורה המצטלבים וגדל בתוך הכתר. חיתוך דובדבנים בגינה הוא הליך חשוב מאוד.
בשנה החמישית לחיי הדובדבן תוכלו להתחיל לחתוך. הסרת הענפים המעבים את הכתר מאפשרת גישה גדולה יותר של האור לחלקו הפנימי. בעת זמירה אנו מסירים יורה חולה, פגום, חוצה ומזדקן. בזכות טיפולים כאלה אנו משפרים את צורת הכתר ומבטיחים שמירה על הגודל המתאים. יש לבצע צילום רנטגן בקיץ, לאחר הפרי. אנו נמנעים מחיתוך יורה שנתי קטן. צמרות הדובדבנים הנמוכות, כמו דובדבן 'óutówka', אינן גזוזות. או אולי תתעניין גם במאמר זה על עצי פרי לגינה ?
נושא חשוב הוא שמירה על היגיינת חיתוך נכונה בפרדסי דובדבנים. עדיף לחתוך דובדבנים לאחר הבציר במזג אוויר חם ונטול גשם, שיגרום למקומות להתייבש מהר יותר. יש להגן על כל הפצעים הנרחבים באותו יום באמצעות להוסיף קוטלי פטריות מתאימים לצבע התחליב. חתכנו גם ענפים יבשים ונגועים במחלות כדי להגן על העצים בפרדס מפני התפשטות הזיהום. לאחר סיום החיתוך אנו מרססים תכשירים המחטאים פצעים קטנים. כריתת עצי דובדבן באופן קבוע חשובה לפרי.