אוכמניות אמריקאיות - תכונות, גידול, זנים, שתילה, טיפול, ייעוץ

גרגרי יער כחולים כהים גדולים זכו בלבם של אנשים רבים. לא פלא - הם טעימים, הם יכולים לשמש כמעט לכל הקינוחים, הם נשארים טריים לאורך זמן רב לאחר הרכישה, ובנוסף הם דלים יחסית בקלוריות, אך הם עשירים בערכים תזונתיים. פרי האוכמניות כבש לראשונה את החנויות, וכעת הם כובשים אט אט גנים וחלקות. גלה את הזנים הפופולריים ביותר של אוכמניות אמריקאיות שעובדות היטב באקלים הפולני ולמד כיצד לגדל אותם.

האם אתה מחפש עצות בנושא צמחי גן? תוכלו למצוא אותם במאמרים אלה!

גידול אוכמניות אמריקאי

אוכמניות בגינה

שתילת אוכמניות אינה קשה, ולכן היא יכולה להופיע בכל גן. המצב קצת יותר גרוע כשמדובר בטיפוח. טיפול באוכמניות יכול להיות מטריד, בעיקר בשל התנאים הטבעיים הספציפיים של הצמח. אוכמניות הייבוש, שהוא שמו הנכון של צמח זה, מגיעה מארה"ב וקנדה (לכן הפירות נקראים לעתים קרובות אוכמניות קנדיות). המין התפשט גם בר ביפן, ניו זילנד ובחלקים מהולנד ובריטניה. הוא הושתל לפולין רק במהלך מלחמת העולם השנייה, אך אז לא היה פופולרי במיוחד. במיוחד מכיוון שגידולי הניסוי חזרו בתדירות גבוהה. וכל זאת מכיוון שהאדמה המצויה ברוב חלקי ארצנו אינה נוחה במיוחד לאוכמניות.

עם זאת, הצלחנו להתאים במהירות את התנאים לצרכיו וכעת גידול האוכמניות אפשרי בגינות ביתיות ובקנה מידה גדול. כל עוד אוכמנית highbush נטועה בזמן הנכון ובמקום הנכון, ההסתברות שהצמח לא יתפוס היא ממש מינימלית. כתוצאה ממאמציהם של מגדלים ובוטנאים, נוצרו זנים חדשים של אוכמניות אמריקאיות, העמידים יותר בפני מחלות ועובדים היטב בתנאי האקלים שלנו.

אוכמניות אמריקאיות שייכות למשפחת האברז. זהו שיח אשר בגובהו מעט יותר מ -2 מ '. הצמח מייצר תריסר יורות שלד המורכבות מענפי צד רבים. באביב מופיעים עלים ירוקים כהים מעוריים, גדולים למדי, ששוליהם משוננים בעדינות. אוכמניות קנדיות ניתן לגדל לא רק עבור פירות, הצמחים שלהם נראים טוב בגנים ובמקצים. כמו רוב המינים ממשפחת האבריים, האוכמניות האמריקאית מייצרות פרחים יפים וקטנים שמוסיפים לה קסם מאפריל עד מאי, בסתיו העלים הופכים לאדומים, וזה גם נראה נחמד. עם זאת, התכונה החשובה ביותר היא, כמובן, הפירות, דומים במקצת לפירות יער, רק גדולים וטעים מאוד. זני האוכמניות המוקדמים ביותר מתחילים פרי ביולי,האחרון רק באוקטובר.

דשנים מומלצים לאוכמניות במחירים הטובים ביותר

זני אוכמניות אמריקאיים

בעת בחירת זנים של אוכמניות אמריקאיות, אתה לא צריך להיות מוגבל לאחד. אף על פי שאוכמניות ה- highbush מאביקות את עצמן, המחקר האחרון של מגדלי הפירות מצביע על כך שתשואה טובה יותר וגדולה יותר תתקבל במהלך האבקה צולבת. מסיבה זו, כדאי להכיר את הזנים הרבים של האוכמניות האמריקאיות ולבחור באלה הנבדלים מעט מתקופת הפרי - בזכות זה תוכלו ליהנות מטעמם של האוכמניות לזמן ארוך יותר.

זוהי תקופת הפרי המבדילה לרוב זני אוכמניות. עם זאת, ייחורי צמחים, גידולם ואפילו פירות האוכמניות וקוטרם עשויים גם הם להיות שונים מעט. זני אוכמניות אמריקאיים עם תקופת הפרי המוקדמת ביותר הם בעיקר Bluetta ו- Patriot - שניהם מאופיינים בכוח צמיחה בינוני, ולכן לעיתים נדירות הם גוברים על 2 מטר. הראשון מתחיל להניב פירות כבר באמצע יולי, פירות האחרים מתכהים רק בסוף החודש. שני זני האוכמניות הללו עמידים למדי כפור ולעיתים נדירות קופאים, כך שניתן לגדל אותם בכל חלקי הארץ, מה שהופך אותם לפופולאריים. פירות הזן פטריוט פופולריים במיוחד ובעלי ערך מסחרי גבוה מאוד - טעמם טעים, ארומטי ומתקתק, ובנוסף גדול מאוד.עורם מכוסה לעיתים קרובות בציפוי עדין ואפרפר.

זני האוכמניות האמריקאיים שמבשילים באוגוסט הם Bluejay ו- Bluecrop. שני השיחים מאופיינים בצמיחה נמרצת למדי וייצור של יורה רבים, ולכן הם דורשים גיזום קבוע. הם מוערכים על ידי מגדלי הפירות לא רק על פרים הנחמד והגדול בעל הערך המסחרי הגבוה, אלא גם על פריוןם הגבוה ועמידותם בפני כפור. שני הזנים גם עמידים מאוד למחלות, הם גם סובלניים מאוד למזיקים. עם זאת, הם דורשים השקיה בשפע בימי הקיץ החמים, במיוחד Bluejay, המאופיין ברגישות מוגברת לבצורת.

לאחרונה, קבוצת זנים מתחילה בפירות בספטמבר ולעתים קרובות מסתיימת באוקטובר. אוכמניות הייבוש הפופולריות ביותר היא בהחלט בריגיטה - היא חביבה על גורמים, היא פופולארית בגלל הפירות המתוקים והגדולים שלה. זהו הזן המוערך והנפוץ ביותר עם פירות גדולים. עם זאת, הוא די רגיש להקפאה, במיוחד בגלל רוחות סוערות, ולכן הוא זקוק למיקום מוכן בקפידה. ראויים לציון גם זנים אחרים של אוכמניות מאוחרות - Bluegold ו- Darrow. לשניהם צורה רחבה ומעט כדורית ומייצרים פרי טעים. דארו הוא זן אידיאלי לגננים מתחילים - יש לו יחסית את הדרישות הקטנות ביותר ואינו נוטה להקפיא או לחלות. גידול אוכמניות אמריקאי מזן זה קל יותר, על אחת כמה וכמהשבמקרה שלה לא נדרש הפריה.

אוכמניות אמריקאיות - תכונות, גידול, זנים, שתילה, טיפול, טיפים 2

מיקום אוכמניות ושתילה

לאוכמניות Highbush יש דרישות אתר ספציפיות למדי. קודם כל, הצמח ייכשל במצב ניטרלי או אלקליין. זה דורש מצע חומצי, אך השגתו בתנאים פולניים אינה הקלה ביותר. זו הסיבה שגידול האוכמניות האמריקאיות עשוי להיראות מעט מסובך וקשה. שתילי אוכמניות ממוקמים באדמה עם pH המתנודד בין 3.5 ל -4.5. באופן אידיאלי, החמצה צריכה להתחיל שנה לפני שתילת אוכמניות. עם זאת, אינך צריך לדאוג אם האוכמניות הגבוהות נשתלו במצע ניטרלי או אלקליין - מספיק להסיר את שכבת האדמה העליונה בעדינות רבה (כדי לא לפגוע בשורשים) ולהפיץ שם שכבת כבול.

אוכמניות אמריקאיות נשתל בצורה הטובה ביותר באדמה סחוטה ואוורירית. באופן אידיאלי, הוא אמור להכיל כ -10% מעששת, אך זה אינו תנאי הכרחי. מלבד ה- pH המתאים, לאוכמניות Highbush אין דרישות מיוחדות. עליכם לדאוג גם לאור שמש מספק. אם אתם מתכננים לשתול אוכמניות, תכננו את אתרכם מבעוד מועד. זה צריך להיות מבודד היטב, ובמקרה של זנים רגישים יותר, מוגן היטב מפני הרוח. שימו לב גם לתיאור הזן - הוא עשוי להיות רגיש לקור ואינו מתאים לגידול בתנאי אקלים האופייניים לחלק הארץ בו אתם גרים.

לפני שתבצע את שתילת האוכמניות הגבוהות, בדוק היטב את השתילים שנרכשו. הם צריכים להיות בני שנתיים או שלוש, רצוי למכור במיכלים. בניגוד לאלו שנטחלו, לאוכמניות יש כדור שורש מפותח מאוד ומשתלב היטב במקום חדש. אוכמניות אמריקאיות יש לשתול בסתיו או באביב. על מנת שהצמחים יסתעפו יפה, עליכם לספק להם מקום הולם. הם עושים הכי טוב בטיפוח שורות - המרחק בין צמחים בודדים צריך להיות 1.5 מ ', ואפילו 2 מטר בין שורות בודדות.

לאחר שתילת הצמחים אין צורך להפרות אותם, אך כדאי להשקות אותם מיד. זה גם רעיון טוב לכרוך את היבול החדש שלך מיד, כי לאוכמניות Highbush יש מערכת שורשים רדודה מאוד. אין צורך להשקיע באגרוטקסטיל, זה מספיק כדי לכסות את הצמח בקליפת אורן, שתגן באופן מושלם על השורשים מפני התייבשות.

טיפול וטיפוח אוכמניות אמריקאי

גידול אוכמניות עתירות שיח, כל עוד השתילים ניטעו כראוי, אינו קשה. עם זאת, יש לזכור כמה כללים חשובים. הטיפול בעצם מסתכם בהשקיה, אם כי ישנם יוצאים מן הכלל. צריך להשקות בשפע זנים שרגישים יותר לבצורת, בעוד שלאחרים זה מספיק כדי לספק להם מים במהלך הקיץ החם והיעדר גשמים לטווח הארוך. מחסור במים הוא הסיבה השכיחה ביותר להפחתת איכות היבול וכמותו. עם זאת, אתה יכול להגן על עצמך מפני זה על ידי חיפוי.

נקודה חשובה נוספת שהופכת את גידול האוכמניות למעט מטריד היא ההפריה. כדאי לבצע הפריה גם בחלקות ביתיות. קיימים בשוק תכשירים רבים לאוכמניות אמריקאיות, המתאימות לצמחים, אפילו בצורת שתילים, לא רק לדגימות בוגרות. סוג זה של טיפול הוא בעיקר החמצת המצע והשלמת דרישת הצמח למינרלים.

דשנים מומלצים לאוכמניות במחירים הטובים ביותר

אוכמניות אמריקאיות לא מטופחות רק משתילים שנקנו במשתלת פרדס. באופן עקרוני, רבייה עצמאית אפשרית. רביית אוכמניות כוללת לרוב חיתוך יורה עצים או עצים למחצה מצמח בוגר. שיח האם חייב להיות בריא ונאה, ייחורים נלקחים ממנו בקיץ. הם צריכים להיות באורך של כ -10 ס"מ וניתן להניח אותם בצמח שורש או כבול. השתיל שנלקח ממוקם כך שרק שתי העיניים הגבוהות ביותר בולטות מעל הקרקע. כדאי לדעת כי רבייה מצילומים עם פרחים אינה מצליחה למדי. לעתים רחוקות ניתן להתרבות מאוכמניות בבית.

פירות אוכמניות מועילים

אומנם אוכמניות ה- highbush מוערכות בעיקר לטעמן, אך לא ניתן להעריך את הערך התזונתי של פריה. ומסיבה זו, יש לכלול אותו בתפריט היומי שלנו בעונה. זה יחליף כל תוסף כימי, ובנוסף לאכול אותו בקינוחים, בעוגות או סתם לאכול גרגרי יער אחד מהסל הוא ממש כיף.

פרי אוכמניות Highbush הוא בעיקר מקור עשיר לויטמינים A, B, C, E ו- PP. הם מכילים גם כמויות גבוהות של אבץ, אשלגן, נחושת, מגנזיום וברזל, ולכן זה נהדר לאנשים עם מחסור חמור במינרלים. בנוסף, הם דלים בקלוריות, כך שגם אנשים שדואגים לגופם יכולים לאכול אותם. ואפילו הם צריכים לעשות זאת, מכיוון שלאוכמניות יש השפעה נהדרת על ויסות העיכול, היא מועילה לעבודת המעיים ועוסקת בטפילים.

מחקרים אחרונים הראו גם כי אוכמניות הן אמצעי נהדר לשיפור הראייה. זה תומך בפעולת העיניים לאחר רדת החשכה ומגביר את המיקרו-סירקולציה בגלגל העין. כתוצאה מכך משתמשים בו לעיתים לטיפול בקטרקט וניוון מקולרי. זה שימושי גם לכל האנשים שעובדים על המחשב על בסיס יומי או פשוט מבלים הרבה זמן על המסך במהלך היום. פירות אוכמניות עשירים גם בפיטואסטרוגנים, ולכן יש להם השפעה משמעותית על הורדת הכולסטרול ה"רע ". זה הופך קומץ אוכמניות ליום מספיק כדי שהלב שלך יודה לך.

עם זאת, האוכמניות האמריקאית חולקת את יתרונותיה רק ​​במהלך העונה. לאחר העיבוד הוא מאבד מספר תכונותיו המועילות. פריו, לעומת זאת, סובל להקפיא טוב מאוד, אז אל תחכה, גידול אוכמניות הוא ללא ספק רעיון נהדר. אין למה לחכות - קנו שתילים מהמגוון האהוב של האוכמניות האמריקאיות והזמינו אותם לגינה לצמיתות.