Dereniówka, תמיסת עץ עץ, היא דרך חמוצה אך טעימה להישאר בריאה. למיץ דוגווד יש סגולות מרפא והוא מקור בעל ערך תזונתי יקר מאוד. עצי עץ אכילים חוזרים אט אט לטובת גל האופנה לאורח חיים בריא. זה באמת אוצר ערכים ומינרלים. גלה כיצד לייצר עצי עץ ואילו בעיות בריאות להשתמש בו.
אם אתם מחפשים חברה שתסדר את הגינה שלכם, השתמשו בשירות חיפוש הקבלנים הזמין באתר מחשבוני הבנייה. לאחר מילוי טופס קצר תקבל גישה להצעות הטובות ביותר של אנשי מקצוע מוכחים.
עצי עץ ( cornus mas ) - כמה מילים על המין
עצי עץ אכילים זכו לפופולריות רבה במאות ה -18 וה -19, כאשר תמיסת העצי-עץ נמצאה על שולחנות אצילים פולניים. טעמו החמצמץ אולי דומה למיץ חבושים, אך הוא עשיר בהרבה במינרלים ובתכונות תזונתיות. בשלב זה, הפופולריות של עצי הגידול גדלה עוד יותר, והיא החלה להופיע לעתים קרובות יותר ויותר בגנים. לקבלת ייעוץ בנושא גידול עץ עץ, עיין במאמר זה .
איך נראה עצי עץ אכילים?
עץ אכילה הוא עץ פרי מקסים ונוי בגינה. יש לו הרגל זקוף ומגיע לגובה של 3-7 מטר, כך שהוא יכול להשתלב בקלות בגינה הקטנה ביותר. עצי עץ אכילים הם דקורטיביים בכל ימות השנה, אך הם ראויים לתשומת לב במיוחד במהלך הפריחה, המתרחשת בתחילת האביב ובמהלך הפרי. ואז העץ כולו מכוסה בצפיפות בפירות אדמדמים למאכל. שתילי עצי עץ נמכרים לעתים קרובות עבור הערך האסתטי של העץ.
פירות דוגווד
פירות עצי עץ עשויים להידמות מעט לשזיפים קטנים. הם צומחים על גבעולים קצרים, כמו דרופוסים אופייניים, מעט מלבניים. כאשר הם בשלים, יש פירות אדומת עץ צבע אדום נחמד. באופן עקרוני ניתן לאכול אותם גולמיים, אך הטעם הטארט שלהם אומר שאין להם יותר מדי אוהבים. פירות עצי עץ משמשים דווקא ליצירת תמיסה, ומסיבה זו כדאי לקנות שתילים של צמח ייחודי זה.
דרישות דוגווד
עצי עץ אכילים הם צמח בעל דרישות מינימליות לגידול. אפילו גננים חסרי ניסיון עשויים להתפתות לקנות שתילים שלה. זה מספיק כדי לספק לצמח מקום מתאים - הוא צריך להיות שטוף שמש ומוגן מפני הרוח, אבל פירות הקוצניים מבשילים אפילו בצל זמני. בנוסף, עצי עץ אכילים סובלים באופן מושלם כל סוג של מצע, אפילו קרקעות כבדות. הוא גם עמיד בפני כפור, ולכן הוא מושלם לתנאי האקלים שלנו. אם גם אתם מעוניינים בעציץ לבן כצמח נוי, עיינו במאמר זה לקבלת עצות לגידולו .
תמיסת עצי עץ: תכונות ריפוי
לתמיסת עצי עץ מספר תכונות ריפוי המשפיעות על סוגים שונים של חלקי גוף. ראשית, זה נחשב לתרופה מעולה נגד חום, וכך נעשה שימוש בעצי עץ ברפואה העממית לפני מאות שנים. תמיסת עצי עץ עם דבש אמורה להיות בעלת תכונות חיטוי ואנטיבקטריאליות. פירות עצי עץ עצמם מהווים מקור חשוב לוויטמין C, A ו- P, ולכן כמויותיו הקטנות מומלצות לאנשים הסובלים ממחסור במרכיבים אלו. עצי עץ הינם חומר גלם מצוין לתמיסה.
השימוש בתמיסת עצי עץ
תמיסת עצי עץ יש שימושים רבים. המשקאות החומציים ניתנים במקרה של בעיות בקיבה. במקרה של קוליק קיבה ותחלואות אחרות במערכת העיכול מסוג זה, מיץ עצי עץ עובד לבדו, אך כאשר הוא נפטר מאלכוהול, הוא גם יעיל. זה נהדר גם לבעיות עיכול מכיוון שהוא מאיץ את העיכול ואת חילוף החומרים. תמיסת דוגווד היא גם תרופה להילחם באנמיה. כל השימורים מפרי זה משפרים מאוד את רמות הברזל בדם ואת ההמוגלובין הכללי.
בקבוקי התמיסה היפים ביותר במחירים יוצאי דופן!
עצי עץ אכילים ברפואה העממית
ברפואה העממית נעשה שימוש בתמיסת עץ עץ בטיפול בצנית ובהצטננות. יש לו תכונות אנטי דלקתיות, ולכן הוא נהדר לטיפול בחום ובסוגים שונים של שפעת והצטננות. ניתן להשתמש בו גם באופן מונע, כאמצעי להגברת החסינות ולתמיכה בגוף בתקופה של סיכון מוגבר להצטננות או שפעת.
Dereniówka היא מומחיות טעימה שניתן לטפל בה כמובן גם כמשקה למסיבות. יש לה מסורת אצילית ארוכה, מתכונים רבים הם בני כמה מאות שנים. תמיסת דוגווד מיוצרת גם בקנה מידה תעשייתי, אך למוצרים תוצרת בית יש קסם יוצא דופן וטעם ייחודי. אספנו יותר עשבי תיבול וצמחי מרפא בשבילך כאן .
דרניובקה - המתכון הטוב ביותר
המתכון למרק דונגווד אינו מסובך במיוחד, והוא אינו דורש יותר מדי מרכיבים. מספיק ק"ג פרי אחד, רצוי לקצור אותו רק אחרי הכפור, אם כי ניתן לקצור אותו מיולי עד סוף אוקטובר. לשם כך עליכם להוסיף כמות קטנה (כ -5 כפות) אוכמניות מיובשות (הן יעניקו לתערובת טעם נעים וצבע ייחודי), כמו גם כק"ג סוכר. עבור יחס זה, אתה צריך בערך 1 ליטר רוח.
שוטפים את הפירות, כולל פירות יער, ביסודיות, מכניסים אותו לצנצנת לחלוטין ויוצקים עליו אלכוהול. יש לשמור את מיכל הזכוכית במקום חם ולנער אותו כל כמה ימים. פירות ספוגים צריכים להישאר חמים כ4-6 שבועות, לאחר מכן הרוח נמסה. שמרו במקרר. מכסים את הפירות המרוקנים בכל הסוכר הנתון במתכון. בשלב זה, הפירות נשמרים עד להמסת כל הסוכר, לרוב רק כמה ימים.
הסירופ שנוצר משולב עם הרוח שנותרה במקרר ויש להשאיר את הפתרון שנוצר לבירור במשך כשבוע. התמיסה עשויה להיות מעוננת, לכן סננו אותה לפני הביקבוק. בסופו של דבר, הוא צריך להיות שקוף ושקוף. מתכון זה מרמז כי יש לשמור בקבוקים במקום קר כחצי שנה לפני שתחליטו לנסות אותו. יש אנשים שמוסיפים מיץ חבושים לפי הטעם. אם אתה מעוניין גם בקוזה דונגווד כצמח נוי, עיין במאמר זה לקבלת טיפים לגידולו .
תמיסת עצי עץ עם דבש
יש אנשים שמאמינים כי תמיסת עץ הדסק עם הדבש היא האצילית ביותר. המתכון לכך אינו מסובך יותר, אולם מומחים ממליצים למרוח את הפרי ברוחו לאורך זמן והם סבורים כי כוחה האמיתי של התמיסה משתחרר רק לאחר מספר שנים של יישון. אנחנו לא יודעים מי יעמוד כל כך הרבה זמן, כי תמיסת עץ עץ פשוט טעימה. איך מכינים תמיסת כזו?
יש לשפוך 1 ק"ג פרי עם 500 מ"ל וודקה ו -500 מ"ל רוח. לאחר מספר ימים של שמירה במקום קריר וטלטול חובה, הפרי יוותר על מתיקותו. בהמשך האלכוהול מפוזר כבעבר ומאוחסן במקרר. בשלב זה יש לשפוך את הפרי הספוג על פני חצי ליטר דבש ולנער אותו בעוצמה למשך כ4-5 ימים. יש לזרוק סירופ זה בזהירות רבה, לסנן דרך גזה או מסננת צפופה מאוד. כתוצאה מכך, התמיסת תהיה ברורה יותר ולא תהיה בסכנת עכירות, אשר לרוב אופיינית להכנות דבש.
יש לשלב את הסירופ שנמזג מהפרי עם האלכוהול שהופרד בעבר. שילוב זה מוזג לבקבוקים שיש לשמור במקום קריר אופטימלי. תמיסת עצי עץ מוכנה לצריכה לאחר כחצי שנה.
תמיסה כזו של פרי עץ עץ הינה תרופה נהדרת נגד צינון, כדאי לשתות אותה או להוסיף אותה לתה לאחר הקפאה או התקררות. הוא מתחמם ובעל תכונות אנטיבקטריאליות, ובנוסף מחזק את הגוף. ויחד עם זאת, הוא טעים - הדבש מסווה ביעילות את טעמו החמצמץ של הפרי ויחד עם זאת אינו תפל. אם אתם מחפשים שיחי פרי להשראת הגן שלכם, תוכלו למצוא אותו כאן .
אם אהבתם את המתכון שלעיל, נסו גם את המתכון לתמיסת צ'וקברי