ריבת אוכמניות אמריקאית היא מתכון מצוין לחורף. אתה יכול להשתמש בו לא רק כדוגמה לציפוי על העוגה, אלא לנשנוש ולהקפיץ . מהם משמרות האוכמניות האמריקאיות המעניינות והכי קלות להכנה?
אם אתם מחפשים השראה נוספת, בדקו גם את המאמרים על שימורים שנאספו כאן.
ריבת אוכמניות
מתכון ל ... נוער!
אם אתה לא רוצה להזדקן, הקפד להכין שימורי אוכמניות. הם מלאים בויטמינים A ו- C, האחראים לייצור קולגן. בזכות אוכמניות תזכו לגוון יפהפה, בריא וצעיר למראה!
רשימת המרכיבים
- 8 כוסות אוכמניות
- 4 כוסות סוכר
- 2 כפות דבש
- 100 מ"ל מיץ לימון
מתכונים לאוכמניות ידועים בתכונות העיכול שלהם. על ידי צריכת ריבת אוכמניות, לא רק שתעניקו לעצמכם שקט נפשי עם מחלות קיבה, אלא גם תכסו 1/3 מהדרישה היומית לוויטמין C! אז בוא נלך!
ריבת אוכמניות אמריקאית - אופן ההכנה
- מוסיפים את האוכמניות לסיר ומבשלים אותן כ -20 דקות (מכוסות). מערבבים מדי פעם.
- לנפץ את האוכמניות הרותחות עם מועך תפוחי אדמה, למשל. מוסיפים סוכר, מיץ לימון ודבש.
- מערבבים את כל העניין ומבשלים עוד כחצי שעה, ומוודאים ששום דבר לא נדבק לתחתית.
- העבירו את הריבה החמה לצנצנות, הברגו אותה והניחו בצד להתקררות (מכוסה). עיין גם במאמר זה על האוכמניות האמריקאית .
שימור האוכמניות מתכון ל ... הרזיה?
כפי שאתה יכול לראות, פירות ייחודיים אלה לא רק מייצרים תמיסת אוכמניות! תוכלו להפוך אותם לריבה מעולה, המכילה פוליפנולים - כלומר תרכובות צמחיות בעלות תכונות נוגדות חמצון. תרכובות אלו נהדרות למניעת אחסון הרקמות בגוף ... שומן. לכן זו תהיה הכנה מושלמת לחורף שבזכותה תתמכו בירידה במשקל!
ריבת אוכמניות אמריקאית
ריבת אוכמניות
טעמו ונראה דומה לשימורי הדומדמניות השחורות. מתכונים לריבת אוכמניות טעימים ביותר ובעלי חומרים מזינים מצוינים, ואוכמניות לא מאבדות מתכונותיה גם לאחר רתיחה. ריבה יכולה לשמש גם כמרכיב לעוגה - כל המשפחה בוודאי תאהב לאכול אותה במהירות!
רשימת המרכיבים
- 4 כוסות אוכמניות
- 2 כוסות סוכר
- 1 כף מיץ לימון
זכרו לבחור ולשטוף את האוכמניות בזהירות!
צנצנות מומלצות במחירים הטובים ביותר!
ריבת אוכמניות - שיטת הכנה
- הכניסו שלוש כוסות פירות לסיר ואז הוסיפו את הפירות שנותרו (לאחר ריסוקם בכף).
- מרתיחים את האוכמניות על אש נמוכה כ -10 דקות. זכרו לערבב כל הזמן, ואז הוסיפו סוכר ומיץ לימון.
- מבשלים כ -20 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד - נזהרים מלהניח לריבת האוכמניות להידבק לתחתית.
- מכניסים את המרק החם לצנצנות הצרובות, סובבים ומצננים בעזרת שמיכה.
אוכמניות אמריקאיות משמרות לזיכרון טוב יותר!
אם אתה ממשיך לשכוח משהו, אכל ריבת אוכמניות! פירות אלו מאמנים זיכרון בדומה ל ... תרגילי נפש. הם מכילים פלבנואידים המשפרים את הקשרים במוח ואת התקשורת בין התאים. אז בואו נכין ריבות של אוכמניות בתדירות לפחות כמו שמירה על הדומדמניות השחורות! בדוק גם את המאמרים עם המתכונים לשימורים שנאספו כאן .
ריבה עם אוכמניות ותפוח
ריבת אוכמניות - מתכון לפינוק
לשימורי האוכמניות יש השפעה רבה על הראייה. בהשפעת קרני האור, רדיקלים חופשיים מיוצרים בעין האנושית והם צריכים להיות מנוטרלים איכשהו ... אם זה לא נעשה, הראייה שלך תדרדר במהירות. אוכמניות אמריקאיות המסתתרות בריבה היא תרופה מצוינת להגנה מפני מחלות כאלה!
רשימת המרכיבים
- 1 ק"ג אוכמניות אמריקאיות
- 1.5 ק"ג עיסת עץ
- 300 גרם סוכר
שוטפים את התפוחים, מקלפים וחותכים אותם. ואז קדימה והתכונן!
ריבת אוכמניות עם תפוח - שיטת הכנה
- מכסים את הפירות בסוכר ומטגנים אותו עד שהוא רך. מוסיפים את האוכמניות שטופחו בעבר וטיגנו אותם עד שהפירות מתאחדים.
- העבירו את הריבה החמה עדיין לצנצנות. הברגו ופסטרו (כ -10 דקות). שים את הצנצנות הפוכות לכמה דקות ואז תן להם להתקרר. או שאולי תתעניין גם במאמר זה על לינגוברי ?
בשביל מה עוד ריבת אוכמניות טובה?
יש הרבה חומצות מרה באוכמניות, ולכן הן עוזרות לעכב צמיחה של סרטן כמו ריאות, כבד או דרכי העיכול. אוכמניות הן גם מקור לחומצה פולית, המגנה מפני סרטן הרחם - ומונעת מומים התפתחותיים של מערכת העצבים בתינוקות שזה עתה נולדו. יש להם גם השפעה טובה על התפתחות העובר - ולכן שימורי אוכמניות מומלצים במיוחד לנשים בהריון!
איך לבחור אוחסן אוכמניות?
אם יש להפוך את הפרי לריבת אוכמניות או תמיסת אוכמניות, עליו להיות כחול עז ומכוסה בציפוי לבנבן (גיר). עליכם לבדוק שהפרי אינו לח, רקוב או שיש לו עובש. אוכמניות קפואות חייבות להיות משוחררות ולא להיות דחוסות למסה אחת. ניתן לקרר את הפירות עד שבוע. אם אתם לא אוכלים אוכמניות מיד, אל תשטפו אותם! כדי להקפיא אותם בתורם, שים את הפירות הלא שטופים על נייר הקלף והכניסו למקפיא. כשהם קופאים, שים אותם בשקית ניילון - אתה יכול לשמור אותם ככה כל השנה! בדוק גם מאמר זה על מתכוני ריבת אוכמניות .