תמיסת ורדים, מלבד היותה פשוט טעימה, בהחלט יכולה להיקרא בריאות. יש לו הרבה ערכים תזונתיים המשפיעים לטובה על עבודת הגוף כולו. תמיסת רוח, שתויה בכמויות קטנות, אפילו מדי יום, תהיה דרך נהדרת לשפר את הכושר והבריאות. אין על מה לתהות, אותה בריאות, אז הצטיידו בשושנות ונסו את המתכון הטוב ביותר לתמיסה.
אם אתם מחפשים חברה שתסדר את הגינה שלכם, השתמשו בשירות חיפוש הקבלנים הזמין באתר מחשבוני הבנייה. לאחר מילוי טופס קצר תקבל גישה להצעות הטובות ביותר של אנשי מקצוע מוכחים.
ורד בר - איפה לחפש אותו?
ורד הבר הוא אחד המינים הנפוצים ביותר ברחבי העולם. הוא מתרחש בכל רחבי אירופה, עד 1,500 מ 'מעל פני הים, בצפון אפריקה, באיים הקנריים, באסיה ובמדירה, הוא התפשט גם לאוסטרליה. נכון לעכשיו, ישנם כ -20 זנים עם פרחים שונים והרגלם.
איך נראית ורד בר?
ורד בר בפולין נפוץ מאוד. זה ידוע לנו כשיח קוצני בגובה של כ -3 מטרים, אך ישנם גם זנים בצורת מטפסים, שזרקיהם יכולים להגיע לאורך של 12 מטר לא יאומן. זרדים שלו מכוסים בצפיפות בקוצים מכורים, האופייניים לרוב הוורדים שאנו מכירים. יש לו פרחים בודדים, המורכבים מכמה עלי כותרת שטוחים וריחניים. הפריחה נמשכת ממאי עד יולי. בהמשך מופיע על השיח אוצר אמיתי להרבליסטים וטינרים - פירות בעלי צורה מלבנית. הם נשארים על השיח זמן רב, ורוכשים את נכסיהם לאחר הקפאתם. אבל לפעמים אתה צריך למהר - זה תענוג אמיתי לבעלי חיים, במיוחד לציפורים. אספנו יותר מרפא צמחים ועשבי תיבול בשבילך כאן .
היכן מתרחשת ורד הבר?
השיח דקורטיבי מאוד. הוא גדל על כרי דשא, שיחים, שיחים, צדי דרכים ויערות. יתרה מכך, ניתן לגדל אותו גם בגן בהצלחה, הוא אינו דורש מאמץ גדול, לשושנה אין דרישות עיקריות. עם זאת, הרוב המכריע של האנשים בוחרים לאסוף פירות ועלי כותרת ביער או בבית גידול טבעי אחר של הוורד.
ורד בר - צמח ייחודי בעל תכונות ייחודיות
ורדים משמשים בבישול, תמיסת רפואה עממית במשך מאות שנים. הם מפורסמים בכך שהם מכילים כמויות שיא של ויטמין C בצורתו הניתנת לעיכול. תמיסת ורדים מכילה גם הרבה ויטמין זה, מכיוון שהרוח לא הורגת אותו ומכאן סגולות הריפוי שלו. עם זאת, זה לא סוף המרכיבים המועילים שלו. Rosehip מכיל גם ויטמינים B2, K ו- P, הוא מכיל חומרים פעילים מועילים רבים וחומרים מזינים אחרים. זהו גם מקור עשיר למגנזיום, זרחן, אשלגן וברזל. לתמיסת דוגווד יש תכונות מקדמות בריאות. המתכון לכך ניתן למצוא במאמר זה .
תמיסת ורדים - תכונות
זו הסיבה שיש לתמיסת ורדים מוניטין של היותה כל כך מקדמת בריאות. זוהי תמיסת ורדים שמשפיעה היטב על תפקוד הגוף כולו, בעיקר מחזקת אותה ומשפרת את החסינות הכללית. תמיסת ורדים, גם תמיסת עלי כותרת ורדים יכולה לשמש גם במקרה של הצטננות וחולשה באביב. זה היה מנוהל גם במקרים של מערכת עיכול כושלת, זה שיפר במהירות את עבודתו. אכילת כל סוג של פרי תומכת גם בנימים.
בקבוקי התמיסה היפים ביותר במחירים יוצאי דופן!
מהי פעולת ורד הבר?
יתר על כן, לשושנה יש השפעה אנטי-ויראלית, עשויה להפחית את חומרת התגובות האלרגיות. זה ידוע גם בתכונותיו המשתן, שימושי בדלקת שלפוחית השתן ודרכי השתן, כמו גם דיאסטולי. שמנים עלים מוסיפים לתרופות המעוררות תיאבון. הם משמשים לעתים קרובות גם בבית המרקחת כ"משפר טעם "של סוגים שונים של תרופות. ברפואה העממית הפופולריות ביותר הייתה תמיסות רוח, שיש לה מסורת ארוכה מאוד.
מעניין שלתמיסת הוורדים לא הייתה רק השפעה מרפאת. תמיסת הוורדים בליטא נקראה "Żenicha", משום שמשקה זה הוגש לרווקים בבתים בהם היו בנות לא נשואות. סביר מאוד להניח שזה היה הכוח המכושף ברדיסים שעזר להזדווגות.
עלי כותרת ורדים - קציר
ורדים עשויים מתני ורדים ומשתמשים בפירותיה ועלי כותרת. יש הסבורים כי רק לתמיסת ורדים יש טעם אצילי ועמוק שחסר לפירות. להכנת המשקה בחרו בפרי השיחים שצומחים רחוק מהכביש. אלה שנמצאים ביער או בשיחים בשטח יהיו מושלמים. וכמובן, אלה מהגינה שלך.
אורך הוורדים באורך של כ 2-3 ס"מ, מוארך, בצורת אליפסה. עורם סגול, בצבע כהה מאוד. הפירות מבשילים בחודשים יולי ואוגוסט, ואז ניתן גם לקצור אותם. עם זאת, תמיסת ורדים הטובה ביותר אם הפירות קפואים. לכן אנשים רבים אוספים אותם רק לאחר הכפור. עם זאת, אם תרצו לקבל תמיסת ורדים ייחודית לפני החורף, תוכלו להקפיא את הפירות מהמקפיא. מספיק להכניס אותם למקפיא ליומיים-שלושה, והם יהיו מושלמים לקביעת התמיסת.
לעתים קרובות משתמשים גם בשושנים בעלות חמישה עלי כותרת, לבנות או ורודות ליצירת תמיסות. אתה צריך לצוד אותם בשבילם כי הם מאוד שבריריים ועדינים, הם נושרים די מהר. בהתאם למגוון, הם יכולים להופיע על השיח ממאי עד יולי ולהימשך מספר שבועות בלבד. לאחר הקציר יש להניח את הפרחים באוויר למשך כשעה - הדבר יבטיח כי עלי הכותרת נקיים ממזיקים וחרקים. אתה לא צריך לייבש אותם, תמיסת הוורדים מוכנה מעלי כותרת טריים. פרי דובדבן נהדר גם לתמיסה. תוכלו לקרוא על טיפוחו במאמר זה .
תמיסת שושנה - מתכון ל"אניצ'ה "
המתכון לתמיסת ורדים פשוט מאוד. זה בא בעצם מליטא, ולכן תמיסת הוורד הזו נקראת לפעמים Easternenicha המזרחית. ראשית, זכרו להשתמש בפירות קפואים להכנתם - בין אם עדיין על השיח ובין אם במקפיא. לאחר קטיף הפרי, שטפו אותו היטב ודקרו אותו עם קיסם או סיכה. עורם קשה למדי, לכן פירסינג יעזור לנקז עודף מיץ.
תמיסת ורדים - פרופורציות
עבור 1 ק"ג של ורדים, אתה זקוק ל -0.75 ליטר רוח ו -0.5 ליטר וודקה. תמיסת ורדים כזו לא תהיה חזקה מדי, והיא שותה רק למטרות טעימה ובריאות. בתחילה יוצקים את הפרי רק ברוח ומוסיפים כמה שיני ציפורן ומעט פרח קמומיל מיובש. יש להפריש להגדרות מוכנות כאלה למשך 4-6 שבועות. את הצנצנת יש לנער בעוצמה אחת לכמה ימים. לאחר הסינון מוסיפים דבש מעורבב עם מים חמים (0.5 ליטר מים ו- 0.5 ליטר דבש קל לכל ק"ג פרי) וודקה.
אביזרים הכרחיים להכנת תמיסות במחירים מעולים!
מתכון לתמיסה - יישון
יש לאחסן את תמיסת הוורודה במקום קריר לפחות חודשיים לפני שתנסו אותה. בגרסה זו מדובר בתרופת פלא נהדרת להצטננות וסוגים שונים של מחלות נגיפיות. כדאי לקחת את זה במיוחד בתחילת האביב ובמהלך העונות הגשומות, מכיוון שהוא מחזק את הגוף ומשפר את החסינות. כמו כן, עיין במידע על גידול האגוזים במאמר זה שניתן להפוך אותו גם לתמיסת.
תמיסת עלי כותרת של ורדים
עם זאת, תמיסת ורדים אינה רק זו העשויה מפירות. כמובן, עלי כותרת של ורדים הם גם חומר גלם נהדר. נקטף ממאי עד יולי, יש לשטוף אותם היטב ולראות אותם. כדאי גם לקרוע את קצה עלי הכותרת הלבנים, מה שעלול להוסיף להם מרירות. אתה זקוק לכ- 600 עלי כותרת עבור התמיסת, מה שאומר כנראה לקטוף מעל 100 פרחים.
הפתיתים נקרעים לחתיכות קטנות, מכניסים לסיר עם תחתית עבה, והם מכוסים בסוכר (כוס ל 600 פתיתים) ומטוגנים כמו ריבה במשך כ- 30 דקות. מכניסים את הפתיתים שהוכנו כך לצנצנת גדולה ומוסיפים מעט מיץ לימון וחצי ליטר וודקה. יש להניח את התערובת כשלושה חודשים. במהלך תקופה זו, התמיסת צריכה לקבל צבע ורוד עדין ולהתבהר. הפתיתים והסוכר הלא מומס צריכים להתייצב בתחתית הצנצנת.
לאחר שלושה חודשים, יש למתוח את התמיסת בזהירות. למטרה זו, גזה רגילה המקופלת בכמה חלקים היא נהדרת. התמיסה המתקבלת צריכה להיות בצבע ורוד קל אך מובהק ולא צריכה להיות מעוננת או עבה. לאחר הסינון, התמיסה נשפכת לבקבוקים שעדין לאחסן במקום חשוך למשך כחודש. רק לאחר זמן זה תוכלו ליהנות מהטעם יוצא הדופן של תמיסת עלי ורדים. וזה נהדר, כי תמיסת הוורדים שהוכנה לארבעה חודשים מתאימה לצריכה בסתיו, כשאנחנו הכי זקוקים לתכונות החיזוק שלה.
אם אהבתם את המתכון שלעיל, נסו גם את המתכון לתמיסת צ'וקברי