סמבוק שחור הוא שיח נפוץ מאוד הגדל בטבע. עם זאת, מעטים האנשים שמכירים את תכונותיו ויישומם. בדיוק כמו תמיסת החבושים, גם תמיסת פרחי הסמבוק, מיץ פרחי הסמבוק ותמיסת הסמבוק פופולריים.
אם אתם מחפשים השראה נוספת, בדקו גם את מתכוני האלכוהול הביתי שנאספו כאן.
תמיסת פרחי סמבוק - אילו תכונות יש לו ומה זה עוזר?
לתמיסת הסמבוק יש השפעה חיובית מאוד על גופנו. מעטים האנשים שמודעים למה עוזרים סירופ פרחי הסמבוק. לכן כדאי להכיר את סגולות הריפוי ואילו מרכיבים וויטמינים יש לסמבוק.
סמבוק שחור מכיל ויטמינים רבים A, B 1 , B 2 , B 3 , B 6 ו- C, שהשפעתם על גופנו חיובית מאוד. בנוסף, הוא מכיל: סידן, אשלגן, נתרן, זרחן, נחושת, מגנזיום, אבץ, מנגן, שמנים אתרים, פלבנואידים, ריריות וטאנינים, מינרלים, סטרולים צמחיים, כולין ורבים אחרים.
תמיסת חופת אלברברי ותמיסת סמבוק יש תכונות אנטי-ויראליות. בנוסף, תמיסת פרח הסמבוק, כמו גם תמיסת הפירות, משמשת ככלי מכייח ומגנה על הריריות בדרכי הנשימה. בנוסף, הם מגבירים את החסינות, משפיעים על משתן ומייצבים את זרם הדם. בנוסף, יש להם אפקט משכך כאבים ומנקה, מקררים, מזרזים את חילוף החומרים, מרגיעים את דלקת העור ולוכדים רדיקלים חופשיים האחראים להיווצרות סרטן. אם אתם מחפשים השראה נוספת, בדקו גם את המאמר על תמיסות שנאספו כאן .
תמיסת טבורית סמבוק - היכן ומתי לאסוף פרחים?
אם אנו מתכננים להכין תמיסת חופת סמבוק, ראשית עלינו להתחיל לאסוף את החומרים הדרושים. אם יש לנו סמבוק שחור בגינה, אין שום בעיה עם זה. עם זאת, כאשר לילך זו אינה שם, כדאי לברר מתי עדיף ללכת לקציר.
כדי להכין מיץ פרחי סמבוק יש לאסוף מטריות שלמות. הם נאספים בתקופה ממאי עד יולי, כאשר מזג האוויר נאה ושטוף שמש. כדאי לעשות זאת בשעות הבוקר, רק לאחר שהתפלה הטל מהצמחים. חותכים את המטריות בעזרת מזמרות או סכין חדה מאוד. יש לדעת כי אי אפשר לחתוך את כל הפרחים משיח אחד, מכיוון שהדבר מוביל לעיוותו ומפריע לצמיחת הצמח.
לאחר הבאת הפרחים הביתה עלינו להתחיל לעבד אותם מיד. ניתן לייבש אותם או להשתמש בהם מיד להכנת תמיסת סמבוק. הם מיובשים בזרי פרחים, שתלויים מהתקרה במקום מאוורר וחם, או על צעיפי כותנה - נפרשים בנפרד. יש גם דרך לייבוש בתנור. הטמפרטורה צריכה להיות מתחת ל 40 מעלות צלזיוס והדלת צריכה להיות פתוחה. או אולי תתעניין גם במאמר זה עם מתכון לתמיסת צ'וקברי ?
אביזרים הכרחיים להכנת תמיסות במחירים מעולים!
מתכון לתמיסת Elderflower
תמיסת אלברברי הינה תמיסה פופולרית מאוד עם מגוון רחב של שימושים ואפקטים. כשאנחנו יודעים מה זה עוזר, אז נעזור לבריאות שלנו בצורה פשוטה. בואו נגלה איך נראה המתכון לתמיסת פרחי סמבוק, כמו גם מפירותיו.
המתכון לתמיסת פרחי הסמבוק אינו מסובך. כדאי להכין את המרכיבים הנכונים ולהתחיל לעבוד.
רכיבים:
- כ -50 מטריות פרחים,
- 200 גרם לימון,
- 200 גרם סיד,
- 1 ליטר רוח (96%),
- 700 גרם סוכר,
- 1 ליטר מים,
- כפית אחת של שורש אנג'ליקה.
אם אתה לא אוהב לימונים, אתה יכול להחליף אותם בלימונים. אנחנו יכולים גם להפחית את כמות הלימונים. זה תלוי לטעמנו. או אולי תתעניין גם במאמר עם מתכונים למיץ סמבוק ?
הכנה:
- השלב הראשון הוא לבשל סירופ מסוכר וממים, ואז לקרר אותו.
- אנו שוטפים את הלימונים במים חמים, חותכים אותם לפרוסות ומסירים את כל האבנים.
- מסדרים בצנצנת את פרחי הסמבוק עם לימון.
- יוצקים את הסירופ על הפרחים והלימון ומכסים את הצנצנת בבד.
- השאירו את סירופ פרחי הסמבוק במקום שטוף שמש למשך 10 ימים.
- עלינו לערבב את המיץ לפחות פעם ביום.
- לאחר 10 ימים מוזגים את המיץ לסיר מרופד בגזה.
- שלב את הרוח עם מיץ פרחי סמבוק וליים.
- יוצקים את תמיסת הסמבוק לשני בקבוקים ומוסיפים חצי כפית אנג'ליקה.
- הקדשנו ל -4 שבועות וזכרנו לנער אותו כל 3 ימים.
לאחר זמן זה, התמיסת מוכנה. לחלופין, ניתן להוסיף לו דבש, ג'ינג'ר או קינמון. זה תלוי בהעדפות האישיות. בדוק גם מאמר זה על המתכון לתמיסת דובדבן .
תמיסת סמבוק - מתכון
ליקר פירות הסמבוק מיוצר גם לשימושו הרחב. הנה הצעת מתכון נוספת.
רכיבים:
- 1 ק"ג פרי סמבוק,
- 0.5 ליטר מים,
- 250 גרם סוכר,
- 1 ליטר רוח רוח 96%.
ניתן לערבב את פירות הסמבוק גם עם הדרים.
הכנה:
- שוטפים את הפרי במסננת, מרוקנים אותם ויוצקים אותם לצנצנת.
- יוצקים אלכוהול על הפרי ומשאירים אותו למשך חודש במקום חשוך וחם.
- לאחר חודש אנו שופכים אותו דרך גזה.
- אנחנו מרתיחים את הסירופ ממים וסוכר.
- יש לקרר את הסירופ, לערבב עם התמיסה ולהניח בצד לשבוע.
- אחרי שבוע עלינו לסנן את האלכוהול ולשפוך אותו לבקבוקים.
- תמיסת לילך צריכה לעמוד במקום קריר וחשוך כחצי שנה.
חשוב שהתמיסה לא תישאר במקרר, והמרתף הוא המקום הטוב ביותר. זה טוב להתקררות, עצירות וכאבים שונים.
כפי שאתה יכול לראות, תמיסת פרחי סמבוק היא ספציפית טובה מאוד, שלמאפיינים שלה יש שימוש רחב ומועיל מאוד. בחורף מומלץ לשתות תמיסה כזו, מכיוון שהיא תומכת במערכת החיסון כולה ומגנה מפני נגיפים וחיידקים. אם אתם מחפשים השראה נוספת, בדקו גם את מתכוני האלכוהול הביתי שנאספו כאן .