תמיסת פירות יער היא משקה טעים ביותר, אך גם קל להכנה. המתכונים לתמיסות פירות יער מגוונים, אך נתמקד בשלושה מהמעניינים ביותר. בדקו איזה מתכון תמיסת פירות יער יהיה הטוב ביותר!
אם אתם מחפשים ייעוץ והשראה נוספים, עיינו במאמרים על תמיסות שנאספו כאן.
תמיסת פירות יער
תמיסת פירות יער
לטינקטורות המיוצרות באלכוהול יתרונות בריאותיים אדירים - לכן ניתן למצוא אותם בתדירות גבוהה יותר ויותר בעת טיפול בזיהומים שונים. מאפיינים כאלה מודגמים על ידי, בין היתר תמיסת אוכמניות, תמיסת עץ עץ או סתם ... תמיסת אוכמניות!
רשימת המרכיבים
- 1 ליטר אוכמניות
- 1 ק"ג סוכר
- כ- 600 מ"ל רוח
זכרו לשטוף את הגרגרים תמיד ביסודיות! במיוחד כשאספתם אותם ביער. אף אחד לא מגדל אותם לבד, בניגוד לאוכמניות אמריקאיות - לכן מעט יותר קל להכין את תמיסת האוכמניות מהבחינה הזו. בעלי חיים משתמשים ביער ויכולים להעביר מחלות כמו אכינוקוקוזיס לפירות היער. תזכור את זה! או אולי תרצו גם מאמר זה עם מתכון ליין אוכמניות ?
תמיסת פירות יער - שיטת הכנה
- להתלבש ולשטוף ואז לנקז את הגרגרים היטב במסננת. יוצקים אותם לצנצנת זכוכית ומכסים בסוכר. סובב אותו ומערבב אותו בתנועה נמרצת. שופכים את הרוח פנימה בצורה שתכסה היטב את הפרי.
- השאירו את הצנצנת במקום שטוף שמש ובחשו אותה מדי פעם - הסוכר יתמוסס טוב יותר.
- לאחר חודש יש למזוג את התמיסה ולסנן באמצעות נייר טישו או פילטר קפה.
- יוצקים את התערובת לבקבוקים ומניחים לחודש בחדר חשוך וקריר, למשל במרתף.
תמיסת אוכמניות היא הטובה ביותר לחום!
תמיסת אוכמניות, מה שמכונה "יגודזיאנקה", מכילה חומצה חומצתית, ציטרית ומליקה, כמו גם פקטין והרבה ויטמין B ו- C - כך שבדומה לתמיסות ארוניה, המשקאות הללו משמשים למטרות חיטוי ואף נגד שלשול. !! לתמיסת פירות היער יש טעם מתקתק, ממש כמו שתמיסת החבושים מתוקה. המתכונים ליצירתם משתנים, אז התאימו את דרגת הקושי ליכולות שלכם. בדוק גם מאמר זה על המתכון לתמיסת דובדבן .
תמיסת פירות יער
מתכון לתמיסת גרגרי יער של קמצ'טקה
היתרון הוא העובדה שאתה יכול לגדל את פירות יער הקמצ'טקה, למשל, בגינה שלך או במגרש. שיחי פירות יער של קמצ'טקה עמידים בפני כפור ומתחילים את צמחייתם מוקדם במיוחד. Jagodzianka עם רוח ממגוון זה של פירות הוא פשוט ... ייחודי.
רשימת המרכיבים
- 1 ק"ג גרגרי יבש
- 0.5 ליטר רוח
- 0.5 ליטר וודקה
- 750 גרם סוכר
תמיסת פירות יער היא תמיסה עונתית טיפוסית, שכדאי להקדיש זמן להכנות. אם יש לך הזדמנות, הקפד לשתול אותה בגינה שלך. אפילו תמיסות חבושים אינן מציגות תכונות נפלאות כמו תמיסת פירות היסקאפ. אבל תגלה את זה כשתכין את זה בעצמך.
תמיסה של גרגרי חאסקאפ - שיטת הכנה
- יוצקים את הפירות לצנצנת, יוצקים וודקה ורוח.
- סגור את הכלי והניח אותו במקום קריר למשך 6 שבועות, למשל במקרר או במזווה. זכרו לערבב תוכן מדי יום!
- לאחר שחלף הזמן שצוין הכינו סירופ סוכר והניחו בצד להתקררות - תכינו אותו מסוכר וממים רותחים.
- יוצקים את הסירופ שהתקרר לצנצנת האוכמניות. אתה יכול גם לזרוק תרמיל וניל לקבלת ארומה טובה יותר. מערבבים הכל, סוגרים ומניחים בצד לשבועיים במקום עם טמפרטורת החדר.
- מסננים את התמיסה לאחר השעה שצוינה ויוצקים לבקבוקים. יהיה עליכם להמתין כחודשיים עד שטעמי היער יטעמו וריחו נהדר.
אביזרים הכרחיים להכנת תמיסות במחירים מעולים!
הטעם האצילי של התמיסת
כדי להפוך את תמיסת פירות היער לברורה ככל האפשר, סחט אותה בנוסף דרך גזה. כדאי גם "לפגר" אותו קצת יותר מ -60 יום - זה בהחלט יעניק את הטעם שלו! או אולי תתעניין גם במאמר עם מתכון לתמיסת ויברנום ?
ברי ללא סוכר
תמיסה למתנגדי המתיקות
אם אינכם רוצים לשתות תמיסת אוכמניות מתוקה מטעמי בריאות או טעם, תוכלו להכין משקה זה ללא סוכר! מתכונים למשקה כזה הם מגוונים, אך הדברים הבאים הם הקלים ביותר להכנה.
רשימת מרכיבים לתמיסת האוכמניות
- 2 כוסות אוכמניות
- 0.5 ליטר רוח
- 0.5 ליטר מים
- חצי תרמיל וניל
- לימון
זכרו למיין פירות במסננת ולייבש אותם על מגבת נייר. אם אתם מקפיאים אוכמניות, קחו בחשבון שהם עדיפים קפואים שטוחים - הם לא יתקבצו וקל יותר להפריד אותם לפירות בודדים אחר כך.
תמיסת גרגרים ללא סוכר - שיטת הכנה
- יוצקים את האוכמניות לצנצנת ומועכים קלות. ואז שופכים לתוכו מים ורוח - לפי הסדר הזה. זורק פנימה את הווניל.
- השאירו אותו ערוך למשך כשבועיים.
- יש למזג את התערובת לאחר זמן זה, לנקז את הפירות.
- הוסיפו כמה טיפות לימון לנוזל המסונן - הדבר ידגיש את טעם פירות היער של התמיסה.
- יוצקים את הנוזל לצנצנת, סוגרים אותה היטב ומניחים בצד למשך כחצי שנה. תהנה מהארוחה!
משקה אלכוהולי Jagodzianka לחולי סוכרת!
תמיסת פירות של פירות יער תשפיע לטובה על זרימת הדם ותסייע לאנשים הסובלים מדליות ורידים, זרימה לקויה ברגליים או מחלות הנגרמות על ידי טחורים. הגרסה ללא סוכר מעולה גם לחולי סוכרת, ולכן כדאי להכין אותה במיוחד אם אתם נאבקים עם המחלה העממית הזו. אם אתם מחפשים השראה נוספת, בדקו גם במאמר המתכון הזה של תמיסת פטל .