דלעת בגינה - זנים, שתילה, טיפוח, טיפול

הדלעת היא צמח נפלא שקשור בעיקר לפרי הכתום הגדול ולעונת הסתיו. במשך שנים רבות הוא צובר יותר ויותר פופולריות כעששית המיועדת לליל כל הקדושים. עם זאת, יש לו לא רק פוטנציאל דקורטיבי, אלא גם פוטנציאל בריאותי והזנה.

ריכזנו עבורכם כאן טיפים והשראה לגידול ירקות אחרים .

דלעות בשלות בגינה

גידול דלעת, הטיפול בו וזריעתו

גידול דלעת בגינה

הדלעת הייתה צמח שהיה ידוע בעת העתיקה. היוונים השתמשו בו לעצירות, בעוד הרומאים אהבו את טעמו בשילוב עם דבש. בתרבויות אחרות, עשויים ממנו כלים או פסלים. דלעת הגיעה לאירופה רק בסביבות המאה ה -15 בזכות כריסטופר קולומבוס.

דלעת היא צמח שגבעוליו יכולים להגיע לאורך של כמה מטרים. גבעול הדלעת שעיר ובעל יורה דביקות. שורשיו רדודים למדי. בתקופת הקיץ, מיוני עד ספטמבר, אנו יכולים לראות את המראה של פרחים צהובים שאינם פולטים ריח כלשהו. לדלעת עלים גדולים בצורת לב בעלי קצוות שעירים. תלוי במגוון, לפירות דלעת צורות, צבעים וגדלים שונים. הם מכוסים בקליפה עבה מבחוץ, ואילו בתוך הדלעת יש בשר רך עם זרעים רבים.

גידול דלעת בגינה אינו קשה. באופן אידיאלי גדל על קומפוסט. הדלעת מעובדת בפולין על סוגים שונים של אדמה. אוהב אדמה חדירה, חומוס ואוורירית עם תוספת חנקן. גידולו הצומח מתרחש בטמפרטורות גבוהות למדי. הטמפרטורה האופטימלית להתפתחותה היא כ- 25 מעלות. לכן, טוב שגידול הדלעת מתרחש בקרקעות המחממות במהירות. או אולי גם תהיו מעוניינים לגדל בטטות ?

גידול דלעת צריך להתרחש בשנה הראשונה לאחר ביצוע ההפריה האורגנית, מה שאנו עושים בסתיו. ניתן למרוח דשנים של אשלג וזרחן באביב, לפני הכנת השדה, או בסתיו. זה טוב גם להאכיל דלעות עם דשנים מרובי רכיבים.

בשל מערכת השורשים הרדודה הדלעת אוהבת הרבה מים. במקרה של מחסור בו, ייתכן שהפרי לא יניב או שמשקלם עשוי להיות נמוך יותר. אבל הם יכולים להיות מתוקים יותר. גידול ירקות דלעת עם הפריה נכונה ותכולת מים יתורגם לתפוקה גבוהה.

דלעת - כיצד לשתול דלעות ולטפל?

שתילת דלעות יכולה להיות זריעה או שתיל. גידול דלעת מזריעה צריך להיות בחודש מאי. אנו מניחים את הזרעים בזוגות, במרחק של כ- 50 סנטימטרים זה מזה. תלוי במגוון, כל דלעת עשויה להזדקק למעט יותר מקום. לדוגמא, דלעת תזדקק ליותר מקום מכיוון שהיא מייצרת גבעולים ארוכים.

הדרך השנייה היא לשתול דלעת בגינה עם שתילים. בחודש אפריל, זרעו שני זרעים בכל אחד מהסירים המלאים באדמה. כאשר הצמחים מופיעים, קלף את השתיל החלש יותר. אנחנו יכולים גם להשלים את הסיר עם אדמה. השתילים נטועים באופן קבוע בסביבות אמצע מאי.

כדי להגן על הצמח מפני טמפרטורות נמוכות או רוחות ייבוש, הוא יכול להיות מכוסה ב agrofibre. יש להסיר את הכיסויים כאשר מופיעים הפרחים הראשונים. אם גם אתם מעוניינים לשתול ולגדל תותים, קראו מאמר זה .

אסור לנו לשכוח מהתרופפות האדמה בהליכי הטיפול. השקיה, עישוב ודישון קבועים חשובים. ההפריה צריכה להתרחש כאשר מופיעים ערכות הפירות הראשונות ולאחר קצירם הראשון. 

אלמנט חשוב נוסף בטיפול בדלעת הוא חיתוך. סוגים מסוימים של דלעות גדולים למדי ויכולים גם לטפס על גדרות. לא תמיד גודל הדלעת בא לידי ביטוי בכמות הפירות. לכן, גיזום חשוב ביותר לצמח לפרוח טוב יותר ולהניב תשואה גדולה יותר. גיזום צריך להיעשות בסוף יוני.

קציר דלעת מתבצע כבר בקיץ עד הכפור הראשון. לפני אחסון הדלעת, הכניסו אותו לשמש כדי להקשיח את עורו. זה יקטין את אובדן המים במהלך האחסון. ניתן לשמור דלעת עד חצי שנה בתנאים קרירים ואווריריים.

דלעת בגינה - זנים, שתילה, טיפוח, טיפוח 2

כיצד לשתול דלעות? זנים בלתי רגילים של דלעת וטיפול בהם

דלעות דקורטיביות ודלעת מאכל

זנים רבים ושונים של דלעות זמינים בסתיו. ההבדלים ביניהם באים לידי ביטוי בצבע, במראה וגם בטעם. אנו מחלקים דלעות לשני סוגים - דלעות אכילות ודלעות דקורטיביות. לדלעות דקורטיביות צבעים וצורות יוצאי דופן. אנו יכולים לקשט עימם שולחנות ואדני חלונות, לעתים קרובות הם מופיעים בחלונות הראווה. גידול דלעת דקורטיבית יכול לשמש כיסוי למקומות מכוערים.

דלעות אכילות מגיעות בזנים רבים. גידול הדלעות למאכל פופולרי במדינות רבות בעולם. ניתן לאכול דלעות אכילות בצורות רבות. אפשר להרתיח, לאפות או לאכול גולמי. בחלקם יש לא רק בשר אכיל, אלא גם זרעים.

אחד הדלועים המפורסמים ביותר הוא הדלעת השנתית. זה בא מדרום ומרכז אמריקה. יש לו יורה זוחלת שאורכה יכול להיות עד 10 מטר. העלים שלו גדולים. הדלעת הענקית באפריל בין 1.5 לחודשיים לאחר הזריעה. פרחים נקביים צומחים באופן יחיד, ואילו פרחים זכריים מופיעים בתוך חבורות בפינות העלים. גידול הדלעת הענקית באדמה הוא תובעני למדי. כיצד לשתול דלעות ענק לגידול יעיל? דלעת אוהבת מצע עשיר בחומרים מזינים, פוריות, וגם לחות וחדירות למדי. כשבוחרים מעמד לדלעת ענק, עלינו לזכור שהוא צריך להיות שטוף שמש וחם. דלעת זו גדלה בצורה הטובה ביותר בסביבות 25 מעלות. כדאי גם להשתמש בדשנים מינרליים בעת גידולו. ניתן לגדל את הדלעת גם מזריעה וגם משתילים.הטיפוח באדמה אמור להתחיל באמצע מאי. גידול משתילים מורכב מזריעת זרעים לעציצים של שני זרעים. לאחר הופעתנו, עלינו לעזוב רק את הצמח החזק יותר. לפני השתילה, יש להשקות שתילים באופן אינטנסיבי. פירות דלעת הענק מגיעים אפילו לכמה עשרות קילוגרמים. הדלעת הענקית תעבוד היטב בגינה הביתית, כמו גם צמח נוי ומאכל. אם גם אתם מעוניינים לגדל בצל אביב, כמה טיפיםאם גם אתם מעוניינים לגדל בצל אביב, כמה טיפיםאם גם אתם מעוניינים לגדל בצל אביב, כמה טיפיםתוכלו למצוא במאמר זה .

זנים אחרים של דלעות אכילות בעלות תכונות יוצאות דופן

זני דלעת: דלעת

לדלעת יש גם כמה זנים. אחד מהם הוא הדלעת המלונית הצהובה. פריו דומה למלון במראהו ובצבעו, ומכאן שמו. לדלעת מלון הצהוב צורה זוחלת ויורה ארוך מאוד. פירות הדלעת של מלון גדולים. יש להם צורה כדורית. לפעמים הם שטוחים מעט. תוכלו לאסוף אותם באוגוסט ולהמשיך עד סוף אוקטובר. דלעת מלון צהוב אוהבת אדמה לחה ופורייה. אם לא ניתן לספק אדמה כזו, הגיוני למלט אותה. דלעת המלון הצהובה מכילה את תכולת החומר היבש הנמוך ביותר. בשרו מתוק ויציב. הוא מכיל הרבה ויטמינים כמו גם בטא קרוטן. ניתן לאחסן את דלעת המלון לאורך זמן. מומלץ לצריכה ישירה וכן לעיבוד.

מומלץ לגינת הירק - דשנים ואביזרים

דלעת הוקאידו

לדלעת הוקאידו עור כתום-צהוב כהה. משקל פירותיו עד כשני קילוגרמים. זהו צמח בעל כוח צמיחה ממוצע. 2-3 פירות מופיעים על צמח יחיד. דלעת הוקאידו אוהבת אדמה פורייה ומנוקזת היטב ומצבים חמים. נטיעת דלעת הוקאידו יכולה להיעשות משתילים. הטיפוח באדמה יהיה הטוב ביותר מאמצע מאי, כאשר תנאי מזג האוויר יהיו קבועים. היתרון יוצא הדופן של דלעת הוקאידו הוא העובדה שלא צריך לקלף אותה. במהלך הבישול עורו מתרכך. מושלם להכנת סלטים ומרקים. הודות למבנה הקומפקטי שלו, הוא מושלם לאפייה. דלעת הוקאידו בהרכבה מכילה הרבה קרוטן, יותר מאשר למשל הגזר הפופולרי. אנו יכולים למצוא גם מגנזיום, אשלגן, זרחן, כמו גם ויטמינים C, A, B1, B2. דלעת הוקאידו,שזה סקרנות יוצאת דופן, מומלץ לילדים בגלל התכולה הגבוהה של ויטמינים וקרוטן, מה שמשפיע לטובה על הראייה ומגן מפני קרני UV. בנוסף, לדלעת ההוקאידו יש גם תכונות ניקוי, מה שמתורגם לתפקוד תקין של הכבד והכליות. תכולת הקלוריות הנמוכה של דלעת מאפשרת להשתמש בה להפחתת דיאטות. דלעת זו מושלמת לגינות כירק או שתוכל לגדל אותה למטרות נוי. זה גם סובל אחסון ארוך סביב 12 מעלות צלזיוס. גם לבדוקמה שמתורגם לתפקוד תקין של הכבד והכליות. תכולת הקלוריות הנמוכה של דלעת מאפשרת להשתמש בה להפחתת דיאטות. דלעת זו מושלמת לגינות כירק או שתוכלו לגדל אותה למטרות נוי. זה גם סובל אחסון ארוך סביב 12 מעלות צלזיוס. גם לבדוקאשר מתורגם לתפקוד תקין של הכבד והכליות. תכולת הקלוריות הנמוכה של דלעת מאפשרת להשתמש בה להפחתת דיאטות. דלעת זו מושלמת לגינות כירק או שתוכל לגדל אותה למטרות נוי. זה גם סובל אחסון ארוך סביב 12 מעלות צלזיוס. גם לבדוקאיך ומתי לשתול שום .

דלעת בגינה - זנים, שתילה, טיפוח, טיפוח 3

זנים של דלעת: דלעת ספגטי

דלעת הספגטי היא צמח חד-שנתי עם יורה זוחלת שיכולה להגיע עד 5 מטר. דלעת הספגטי מייצרת פרחים לאורך כל עונת הקיץ מיוני עד סתיו. על צמח אחד עשויים להופיע כ -10 פירות. תלוי במגוון, דלעת הספגטי יכולה להיות מוארכת מעט או בצורת אליפסה יותר. איך שותלים דלעות פסטה? זו משימה פשוטה מאוד, מכיוון ששתילת דלעת נעשית בדרך כלל משתילים. במחצית השנייה של מאי אפשרי טיפוח באדמה. אם נרצה להשיג שתיל מוקדם יותר, נוכל לגדל אותו משתילים בכיסוי. הדלעת אוהבת תנוחה חמה ומוגנת, כמו גם השקיה שיטתית. גידול באדמה צריך להתבצע בקרקעות שהועשרו בקומפוסט או בזבל. שתילת דלעת הספגטי יכולה להתבצע גם על מצע לא ארוג.גידול כזה יתורגם ללחות מוגברת ופחות עשבים שוטים. פיתרון זה עשוי להביא יתרון חשוב נוסף. גידול על חומר לא ארוג מפחית את הסיכון להתקף על ידי מחלות פטרייתיות על הפרי. את דלעת הפסטה מומלץ לקצור כשהיא בשלה לחלוטין, כלומר בסביבות ספטמבר או אוקטובר. דלעת ספגטי חייבת את שמה בעקביות שהיא משיגה לאחר ההכנה. בשרו נשבר לחתיכות הדומות לפסטה. מסיבה זו, הוא מצא שימושים רבים במטבח. ניתן לבשל, ​​להרתיח או לשמר. יש בו הרבה ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. הוא קל לעיכול, משפיע לטובה על מערכת הדם ומערכת העיכול.גידול על חומר לא ארוג מפחית את הסיכון להתקף על ידי מחלות פטרייתיות על הפרי. עדיף לקצור את דלעת הספגטי כשהיא בשלה לחלוטין, כלומר בסביבות ספטמבר או אוקטובר. דלעת ספגטי חייבת את שמה בעקביות שהיא משיגה לאחר ההכנה. בשרו נשבר לחתיכות שנראות כמו פסטה. מסיבה זו, הוא מצא שימושים רבים במטבח. ניתן לבשל, ​​להרתיח או לשמר. יש בו הרבה ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. הוא קל לעיכול, משפיע לטובה על מערכת הדם ומערכת העיכול.גידול על חומר לא ארוג מפחית את הסיכון להתקף מחלות פטרייתיות על הפרי. עדיף למסוק את דלעת הספגטי כשהיא בשלה לחלוטין, כלומר בסביבות ספטמבר או אוקטובר. דלעת ספגטי חייבת את שמה בעקביות שהיא משיגה לאחר ההכנה. בשרו נשבר לחתיכות שנראות כמו פסטה. מסיבה זו, הוא מצא שימושים רבים במטבח. ניתן לבשל, ​​להרתיח או לשמר. יש בו ויטמינים ומינרלים יקרי ערך רבים. הוא קל לעיכול, משפיע לטובה על מערכת הדם ומערכת העיכול.בשרו נשבר לחתיכות הדומות לפסטה. מסיבה זו, הוא מצא שימושים רבים במטבח. ניתן לבשל, ​​להרתיח או לשמר. יש בו הרבה ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. הוא קל לעיכול, משפיע לטובה על מערכת הדם ומערכת העיכול.בשרו נשבר לחתיכות הדומות לפסטה. מסיבה זו, הוא מצא שימושים רבים במטבח. ניתן לבשל, ​​לבשל או לשמר. יש בו הרבה ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. הוא קל לעיכול, משפיע לטובה על מערכת הדם ומערכת העיכול.

גידול דלעת מספוא

דלעת מספוא עשויה להיות אחד ממרכיבי ההזנה החשובים ביותר המשפרים את ביצועי הייצור של הבקר. בשל העובדה שבדלעת יש מינון גבוה של בטא קרוטן, הדבר מתורגם להשפעות מקדמות בריאות על בעלי חיים. יש לו השפעה חיובית על הצומח של בעלי חיים, ובשל תכולת השומן בזרעים, חומצות השומן בחלב גדלות.

גידול דלעת מספוא הוא דרך נהדרת להילחם בטפילים של מערכת העיכול. זרעי דלעת מכילים קוקורביטצינים, הפוגעים ביעילות במערכת העצבים של הטפילים. דלעת המספוא יכולה לשקול עד 40 קילוגרם. המספוא הוא בדרך כלל זנים היברידיים בעלי תכולת חומר יבש גבוהה. ניתן להאכיל דלעת מספוא מאודה, גולמית או סילוב. קל לעיכול כשהוא גולמי ואינו דורש טחינה.

דלעת היא צמח יוצא דופן שתכולת הויטמינים והמינרלים בו לא יסולא בפז. גידול מלפפונים אינו תובעני מדי. בנוסף, תכונותיו תומכות בטיפול במחלות שונות, והזנים היפים הם קישוטים מושלמים למקומות רבים.